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調理実習 ~鯨肉~

11月14日(水)に、栄養健康学科1・2年生を対象に、下関くじら啓発キャンペーンによる鯨肉を使用した調理実習を実施しました。
 
【献 立】
手まり寿司(3種:くじら・茶巾・かにかま)
鯨の竜田揚げ
おばいけの酢味噌和え

準備

授業

調理

完成!!

3種の手まり寿司
鯨の竜田揚げ
おばいけの酢味噌和え

実食!!!

笑顔!!!!!

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