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糖尿病食バイキング

栄養健康学科2年生が糖尿病患者を想定した料理を作りました。
臨床栄養学実習において昨年に引き続き実施しました。
実際に献立を選び、野菜・塩分量などの計算や料理の説明を行い、学生たちも理解が深まったと思います。
 

調理・計算

準備中!!

計算中・・・

バイキング例

食べるーーー!!

ピース!!!

調理・計算

食事

バイキング例
バイキング例
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