おやじの味料理教室｜下関短期大学（公式ホームページ）

令和８年度　下関短期大学　栄養健康学科　公開講座

おやじの味

料理教室

料理をすることは、決して難しいことではありません。自分のため、家族のために、料理を始めてみてはいかがでしょうか。
少人数でも作りやすい簡単な料理を2品程度、本学の管理栄養士が丁寧にわかりやすく指導いたします。手順やコツを覚えていただけるよう、基本的には一人で一人分の料理を作っていただきます。
「料理にチャレンジしたいが、何から始めればよいかわからない」「自己流でしているが、もっとレパートリーを増やしたい」という男性のみなさん、料理仲間を求めて、奮ってご参加ください。
なお、栄養健康学科は令和8年度をもって閉科いたします。今年度が最後の料理教室となります。これまでご参加いただいた皆さまに感謝申し上げるとともに、最後の料理教室へのご参加を心よりお待ちしております。

第22回

	日　程	テーマ	実習献立
1回目	11月8日(日)	定番人気の「煮魚定食」	● 煮魚　　● 味噌汁　　● 和風ポテトサラダ　他
2回目	12月13日(日)	締めくくりは・・・「海鮮ちらし寿司」	● ちらし寿司　　● すまし汁　　● デザート　他